Queso ibérico Corazón Quore de 220 gr
Tipo: Queso semicurado mezcla de 3 leches (Oveja/Cabra/Vaca).Combina todo el sabor y la tradición de su fabricación por nuestros antepasados junto a una meticulosa producción. Sabor intenso a oveja que le da un aroma maduro y joven. No le decepcionará. Acompáñelo con un vino tinto crianza o reserva.
Descripción:
Queso Ibérico de Mezcla en forma de corazón de 220 gr es de exquisito sabor, ideal para combinar con un vino suave y aromático. Pasta de color blanco con pocos ojos desigualmente repartidos, blando y muy cremoso. A pesar de su juventud, el sabor es persistente en el paladar, como corresponde a todo gran queso. Una naturaleza generosa, permite la obtención de leches de características únicas, ideales para su elaboración tradicional.
Maduración: 60/90 días.
Composición y Procedencia: Semicurado mezcla 3 leches (oveja, cabra y vaca) de Castilla La Mancha, España, Patria del queso Manchego.