Queso semicurado mezcla de 3 leches marca Regio (Oveja/Cabra/Vaca) se vende en Pieza de 3kg. 1.5 kg y 750 gr Aprox.
De exquisito sabor, pasta de color blanco con pocos ojos desigualmente repartidos, blando y muy cremoso. El sabor es persistente en el paladar, como corresponde a todo gran queso. Una naturaleza generosa, permite la obtención de leches de características únicas, ideales para la elaboración tradicional de este tipo de queso.
Maduración: 60 a 90 días.
Origen: Zamora (España).